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Mudéjar

Olivenöl Nativ Extra Seleccion | sortenrein | intensiv-fruchtig | Mudejar | 500 ml

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€16,50 EUR
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Inkl. Steuern.

Milde, goldgelbe Pracht mit dem unverwechselbaren Etikett „Taste of Malaga“ – so präsentiert sich das Mudéjar Selection Oil. Dieses klare Öl besticht durch einen milden Geschmack, der an den Olivenbaum erinnert, und macht es zur idealen Ergänzung für jedes Gericht.

Der Duft entfaltet eine fruchtige Grünoliven-Note mit zarten, reifheitsnahen Akzenten, die frisch geschnittenes Gras, Tomate, Banane und Zitrusfrüchte erkennen lassen. Der Geschmack beginnt süß, begleitet von einer leichten Bitterkeit und Würze, was ihn besonders ausgewogen macht. Im Nachgeschmack bleiben die zuvor wahrgenommenen Aromen erhalten, mit Nuancen von Tomate, Mandel und Apfel.

Verzehrempfehlung

vielseitig verwendbar für Salate, Pasta, Fisch und Gemüse.

Geschmacksrichtung

Der Auftakt ist süß, begleitet von leichter Bitterkeit und Würze, was es sehr ausgewogen macht. Im Nachgeschmack bleiben die zuvor wahrgenommenen Aromen erhalten, mit Noten von Tomate, Mandeln und Apfel.

Herkunftsland

Spanien

Lagerungsempfehlung

Wir empfehlen eine kühle und dunkle Lagerung

Mindesthaltbarkeit

Januar 2027

Herstellerangaben

Alcazarín Reunidos FP, S.L.

Churriana
Carretera Coín, A-404, km5
29120 Alhaurín el Grande (Málaga)
Spanien

Die Öhlmühle ist für ihre hochwertige, kaltgepresste Olivenölproduktion bekannt, und durch seine Qualität (fruchtig, mild, wenig Ölsäure) bei Kennern sehr beliebt. Der Begriff "Mudejar" (Mudejar-Stil) beschreibt ursprünglich die maurisch-christliche Kunst und Architektur in Spanien. Hier aber bezieht sich der Name konkret auf die Mühle, die traditionelle Methoden und frische Oliven der Sierra de las Nieves verarbeitet.

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